giugno 2012 archive

Somewhere in Paris

Con l’arrivo dei primi caldi, il desiderio di fuggire si fa pressante. Sono di facili gusti e mi accontento di poco, ma certo è che Parigi rimane la mia meta preferita da qualche anno a questa parte. Potrei viverci, anche se devo proprio specificare che: VORREI viverci. Viverla, nella settimane in cui sono stata in […] Read more…

Summer Taste: Gazpacho al melone e robiola

In un pomeriggio di mezz’estate, mentre il caldo ti riduce ad una tazza di brodo, già che ci sei, per non farti mancar nulla, litighi con la compatta. Autozoom ed esposizione che falsa i colori (tanto per cambiare) la mise en place che di certo non è proprio degna di una fotografia da rivista culinaria. […] Read more…

Spoon Food: Salmon, Cucumber & Quinoa Salad

Arriva l’estate, non una qualsiasi: estate Africana. E chi lo vuole un anticiclone subtropicale che fa boccheggiare e rimpiangere il fresco della mattina. Chi le vuole le notti in zuppa, roba da “Anto’ fa caldo!” E purtroppo non basterà un bicchiere di thè fresco… Io che invece vorrei vivere perennemente un’estate Norvegese, capirete come sono […] Read more…

Di Tigli e di altre storie

Una settimana lavorativamente stressante. Anche se stressante, mi sembra un eufemismo e subentrano una serie di infiniti aggettivi quali pesante, faticoso e chi più ne ha più ne metta. Questi fastidi proclamati, tutti legati al lavoro in tutte le sue sfumature più disdicevoli, sono stati spezzati verso giovedì dall’arrivo della fioritura del tiglio. I grappoli […] Read more…