Comincia a non esser più tanto presto parlare del Natale, dei suoi infiniti profumi e sapori. Siamo a -4 settimane…il tempo stringe. …
Novembre 2012
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Questi ultimi mesi di pressione lavorativa/economica mi hanno sfinita e da questo vortice la salvezza pare ancora lontana. Sarebbe …
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Cavoletti di Bruxelles, questi misteriosi, che per anni mi hanno strizzato l’occhiolino dallo scafale del supermercato diventando mio crucio e delizia. Ero solita …
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PumpkinSalati
Roasted Pumpkin soup, caramelized Apples and toasted pumpkin Seeds
by Rebeccaby RebeccaL’autunno è nel pieno del suo splendore. Gli aceri e i tigli intorno a casa, da verdi quali erano tre settimane …
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La frenesia delle giornate e le ore di luce a disposizione ci segano un pò le gambe. Le castagne ormai sono state …
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Chi mi conosce, sa che nei miei viaggi una delle prime cose che mi piace fare è gustare la cucina locale, vera …
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Dei molti piatti della tradizione rumena, questo è uno di quelli che ricordo davvero con molto gusto. Rientrante nella categoria dei piatti poveri, …