dicembre 2013 archive

2013 nella Cucina del Cottage & Happy New Year

Grazie a tutti con tutto il mio cuore. Grazie di seguirmi, di condividere la vostra vita con me. Grazie di apprezzarmi. Auguro a tutti voi di concludere l’Anno nel migliore dei modi ed auguro a tutti voi di abbracciare il Nuovo Anno con il cuore pieno di speranza, con gli occhi pieni di meraviglia e […] Read more…

Cozonac, il panettone delle feste invernali in Romania

Questo meraviglioso mese, carico di Promesse e di Incanto sta volgendo a termine. La Luna di dicembre è conosciuta con molti nomi: Luna della Grande Orsa, Luna della Quercia, Luna delle Ghiande, Luna degli alberi scoppiettanti o Luna della Neve, Luna del Fuoco e delle Ceneri. Ho cucinato molto, mi sono goduta il focolare, ho […] Read more…

A Happy Merry Christmas

Auguro a voi tutti un Felice e Gioioso Natale. Possano i vostri sogni diventare realtà. E se nel freddo silenzio della notte, sentirete un dolce tintinnio, correte alla finestra e premete i vostri nasini contro i vetri e stupitevi ancora una volta della Magia autentica del Natale. * ** *** **** ***** ****** ******** “” […] Read more…

A Happy Merry Christmas

Auguro a voi tutti un Felice e Gioioso Natale. Possano i vostri sogni diventare realtà. E se nel freddo silenzio della notte, sentirete un dolce tintinnio, correte alla finestra e premete i vostri nasini contro i vetri e stupitevi ancora una volta della Magia autentica del Natale. * ** *** **** ***** ****** ******** “” […] Read more…

Mini apple cakes flavored with lemon and cardamom

Ci sono anni che vorresti cancellare dal calendario, dal diario, dall’album dei ricordi. Questo, per alcuni suoi periodi, è uno di quelli. Seccature,  gente che crede di poter usufruire della benevolenza e della pazienza altrui senza doverne pagare prima o poi il conto. Proprio in questi giorni ho avuto a che fare con una questione […] Read more…

Saint Lucy’s Day

Santa Lucia, Thy light is glowing, through darkest winter night, comfort bestowing. Dreams float on dreams tonight; comes then the Morning Light Santa Lucia, Santa Lucia! Felice Santa Lucia a tutti voi, miei cari amici! Anche se è il giorno più corto dell’anno, possa essere il giorno più bello per tutti voi. Possiate ritrovare nel […] Read more…

Di dolci escargots, di pariginità e di Moș Nicolae

  Moș Nicolae, ovvero Babbo Nicola, è un grazioso e cicciotello anziano signore che la notte tra il 5 e il 6 Dicembre, a cavallo del suo bianco destriero va di casetta in casetta ed osserva attraverso le finestre il lieto sonno dei bambini. Ai più bravi lascia tanti dolcetti negli stivaletti, ai più monelli […] Read more…

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