febbraio 2016 archive

No bake banoffee pie & Dalani’s Spring suggestions

OnAir – Of Monsters And Men – Dirty Paws La banoffe qui in casa piace molto. Piace la banoffee pie classica con tanto caramello, cioccolato e panna, piace la banoffee senza cottura e non troppo dolce come quella che vi propongo oggi, piace l’affogato di banoffee nel bicchiere con caramello, vaniglia e rhum scuro. Read more…

Black kale, lentil and shiitake soup

OnAir – Swedish traditional folksong – När som jag var på mitt adertonde år C’è una magia sconfinata nell’esistere. A partire dal momento di transizione di quei 9 mesi, al momento della venuta al mondo, agli infiniti momenti di metamorfosi individuali. Forse non possiamo scegliere il luogo, o il momento, non possiamo forse scegliere nemmeno […] Read more…

Artichoke

One of the most beautiful and strange edible plant, armour like exterior and delicious, savoury, tasty, sweet heart. This vegetable is technically not a vegetable, but the bud of a flowering plant from the thistle family. Read more…

Welcome February

“Away in a meadow all covered with snow. The little old groundhog looks for his shadow. The clouds in the sky determine our fate. If winter will leave us all early or late.” – Don Halley Read more…