marzo 2016 archive

Flan Ricotta Cheese with Radish Leaves & Wild Herbs

Di corsa, con entusiasmo crescente, tra paure e gioie, anche la Pasqua del 2016 è arrivata. E ho dimenticato di festeggiare i 4 anni del Cottage, che forse mi perdonerà per cotanta svista, ma mi sono persa tra i fiori, tra le giornate di sole, tra le risa e i battiti di cuore. Ho intravvisto […] Read more…

Dandelion greens pesto with peanut

“Se i denti di leone fossero stati difficili da far crescere, sarebbero stati i benvenuti nei prati.” Andrew Mason I prati ne sono pieni. Sono spuntate da un giorno all’altro, dove prima c’era solo la terra nuda e bruna. Le sprelle, come le chiamano nel piacentino, io le adoro. E pensare che fino al 1996 […] Read more…

Lemon, thyme and lavender drenched cake

OnAir Give Me One Reason – Tracy Chapman Giove ostile, Saturno contro e luna in quadratura. Con questo cielo l’oroscopo mi suggerisce di infilarmi sotto le coperte e non uscirne fino a nuovo ordine. Ma la verità è che la mia voglia di fare, la necessità, non mi consentono di sfuggire alle provocazioni dei pianeti […] Read more…