marzo 2018 archive

Blueberry and lemon layered cake with lemon curd and mascarpone frosting

{English recipe below} “E’ giusto ribellarsi a una certa cultura che prevede che le emozioni debbano essere sempre controllate: che non bisogna piangere né ridere troppo e nemmeno essere eccessivamente tristi.”  Ognuno nella vita, chi più chi meno, si trova ad un certo punto a voler o dover controllare le emozioni. Vuoi perché non desidera mostrarsi vulnerabile, vuoi perché il messaggio che desidera lasciare è differente da quello che […] Read more…

Cottage is 6 today! Happy birthday

{English recipe below} Wooo hooo!!! Oggi è un giorno davvero speciale per questo piccolo blog. Esattamente 6 anni fa iniziavo a scrivere di ricette, dopo aver percorso mille miglia in altri luoghi del cuore a cui avevo dato la luce. Il tempo di una gestazione, di svezzare, di Read more…

Shiitake and veggies Ramen

OnAir: London Grammar – Non Believer {English recipe below} Il primo di marzo è iniziato con imponenti sfumature di bianco. No, non sono quelle dei ciliegi in fiore, affatto! E’ il bianco candido di una meravigliosa ed abbondante nevicata che io ho atteso per tre lunghissimi mesi. E proprio quando mi rassegnavo all’idea di iniziare a […] Read more…