Spiced pear compote

pear compote

Fever Ray ‘If I Had A Heart’ Ho chiuso il 2016 tra coccole. Ho preso tutte le carezze di cui avevo bisogno e anche di più. Le ho incamerate da averne buona scorta quando mi fossi persa sui sentieri, lontana da casa. Read more…

Roasted pumpkin Hummus with fried friarielli peppers

Cantano nel sibilo del vento, si scuotono diventando strumento. Sono le brattee secche dei fiori di tiglio, le ultime rimaste a vestire i rami. Quando tremano nel vento sembra di udire il dolce scrosciare della pioggia di novembre. Spesso mi precipito fuori per ritirare il bucato steso, convinta stia piovendo, ed invece è il canto […] Read more…

Homemade xmas cookies. Christmas gift

Quando arriva Novembre sono già in fermento con mille milioni di idee per Natale. Mi piace fare regali e per farli inizio a pensarli parecchie settimane prima. Opto il più possibile, da qualche anno a questa parte, per i regali homemade, quelli che raccontano qualcosa di me, che racchiudono un po’ del mio affetto e […] Read more…

Rice and vegetables stuffed butternut squash

L’autunno è confortante. Come un plaid, una tazza di cioccolata calda, una torta di mele, un caminetto acceso, le caldarroste tra le mani. Porta benessere e una serenità che non ti aspetti. Le nuvole si addensano sopra gli alberi gialli come oro, le nebbie filtrano tra i rami e i fili d’erba, la pioggia batte […] Read more…

Rice, pumkin and taleggio cheese stuffed cabbage timbale

Ho vissuto per un certo periodo della mia vita ossessionata dall’idea di andarmene al creatore senza aver concretizzato nulla, senza aver realizzato una qualche opera per la quale essere ricordata. Cosicché, sommersa o per meglio dire sopraffatta da questo schiacciante peso, cercavo il mio talento, un qualunque talento. Non importava molto se fosse sulle punte […] Read more…

Magic apple cobbler

THE BREVET – Meet Me in the Night Ieri mattina ho finalmente sentito i primi brividi di freddo. Una condizione alla quale non ero più abituata e la reazione immediata che ha suscitato è stata: prendi mele e cannella e accendi il forno!!! Read more…

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