Posts Tagged ‘appetizer’

Broccoli pesto, pickled radishes and eggs sandwiches

Erano sul cancello, dopo aver corso facendo a gara a chi sarebbe arrivato per primo. Questa volta niente lacrimoni, niente pianti perché lui era primo, perché cavallerescamente non aveva indugiato facendo finta di essere lento. Perché si è competitivi senza astuzie o malizia. Erano arrivati quasi insieme e lei, con i capelli scompigliati e un […] Read more…

Dandelion greens pesto with peanut

“Se i denti di leone fossero stati difficili da far crescere, sarebbero stati i benvenuti nei prati.” Andrew Mason I prati ne sono pieni. Sono spuntate da un giorno all’altro, dove prima c’era solo la terra nuda e bruna. Le sprelle, come le chiamano nel piacentino, io le adoro. E pensare che fino al 1996 […] Read more…

Lemon and goji berry scones, the smell of freedom

OnAir: Roxette-Watercolours in the rain E alla fine di tutto il nostro andare ritorneremo al punto di partenza per conoscerlo per la prima volta. – Thomas Stearns Eliot – Quando tutto deve ancora succedere. Quando devi essere ancora plasmato dagli eventi. Quando la traversata della tua giovinezza ti sembra ancora un coast to coast, con deserti, […] Read more…

Baked Coulommiers with garlic bread

  On Air Little Red Lung – Fangs Il Tempo è vicino. Sarò alle tue radici, Albero. Mi troverete lì miei benevoli Spiriti. Il Tempo è vicino. E’ qui dietro le porte imponenti e dorate dell’Autunno. In una mattina di nebbia, quando tutto tace ancora, quando sono avvolta dal mio mantello di lana, so che chiudendo […] Read more…

Tarte fine méditerranéenne aux pommes de terre

Che ho infinite passioni per Parigi, Provenza, Francia in genere già lo sapete. Per il Mediterraneo in generale e per la complessa e meravigliosa rete di tradizioni culinarie anche. Forse per questa passione, per questo amore, che adoro mischiare specialità di più paesi. Read more…

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