Posts Tagged ‘autumn’

Appleissima. Apple and hazelnut cake

Revolutionary Road Score – Thomas Newman Questo è il mese. No, non sto parlando del mese della prevenzione, anche se importantissimo. Questo è il mese. Il mio mese, quello che ho adottato, che amo, che mi da sempre più di qualunque altro mese. Questo è il mese che mi porta sempre qualcosa di inaspettato. E […] Read more…

Pull apart pumpkin brioche

I giorni scorrono inesorabilmente, frettolosi, come fossero diretti tutti allo stesso appuntamento che non possono mancare o tardare. Sono una non più giovane spettatrice di questo scorrere, di questo treno in corsa che non ingoia altri passeggeri. Ed io fuori, sulla banchina, non oltrepasso quella linea gialla. Non rischio più. Read more…

Mini pumpkin pies

OnAir  Loreena McKennitt – The Mummer’s Dance Il Cambiamento ha peduncoli rosso rubino e palmi distesi, increspati, venati di rame, di verde e giallo paglierino. Il cambiamento penzola fanciullo sui rami e ha molti compagni. Il Cambiamento è oro liquido che filtra al mattino in quel scompiglio composto sugli aceri. C’è una chiassosa quiete nella […] Read more…

Tarte fine méditerranéenne aux pommes de terre

Che ho infinite passioni per Parigi, Provenza, Francia in genere già lo sapete. Per il Mediterraneo in generale e per la complessa e meravigliosa rete di tradizioni culinarie anche. Forse per questa passione, per questo amore, che adoro mischiare specialità di più paesi. Read more…

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