Posts Tagged ‘biscotti’

Homemade xmas cookies. Christmas gift

Quando arriva Novembre sono già in fermento con mille milioni di idee per Natale. Mi piace fare regali e per farli inizio a pensarli parecchie settimane prima. Opto il più possibile, da qualche anno a questa parte, per i regali homemade, quelli che raccontano qualcosa di me, che racchiudono un po’ del mio affetto e […] Read more…

Hazelnut and tonka bean cookies

Sono ormai settimane che mi trascino i malanni invernali e da 5 giorni sono nuovamente a letto con dolori vari, tosse persistente e afonia. Non è un bollettino medico, è il bollettino di una guerra con la fine dell’Inverno. Aspetto con così tanta trepidazione la Primavera, che inizio ad intravvederla ovunque, perfino lì dove c’è […] Read more…

Advent Calendar. Day 9. Christmas Tea cookies

E’ ciò di cui parlavo ieri, di creare tradizioni. Stasera ho fatto un tuffo nel passato con mia mamma. Sono tornata ai miei 8 anni, quando l’inverno era lungo, gelido e pieno di neve. Quando fuori eravamo sempre a -10°C e il vento era gelido che quasi sembrava tagliasse la pelle del viso. Read more…

No bake Oreo cheesecake

Ci sono cose così lussuriose nella loro essenza originaria, che non hanno bisogno di altro per essere perfette, goduriose e soddisfacenti che qualunque altra elaborazione è superflua. Eppure gli Oreo anche se completi hanno generato un infinito numero di altre preparazioni negli Stati Uniti. Ho visto gli Oreo fritti in pastella, gli Oreo usati come […] Read more…