Posts Tagged ‘bonheur’

Pumpkin, porcini mushrooms and barley soup

Mai come in questo ultimo mese ho ripensato a quanto la Vita sia una sfida costante, un continuo inciampare, perdere, soffrire, separarsi da qualcuno a cui si vuole bene. Mai come in questo ultimo mese ho realizzato che delle molte cose che l’essere genitore ha cambiato in me, la percezione della dipartita e il temere […] Read more…

Homemade tuscan pici with brussel sprouts, speck, pumpkin and gorgonzola

OnAir: The Lumineers – Scotland {English recipe below} Succede alcune volte, che sotto il fuoco nemico di ogni giorno, mentre mi immagino di essere uno dei giacobiti sul campo di Culloden, io riesca a fermarmi, respirare e sottrarmi peggio dell’infame Stewart alla battaglia. Lascio la macchina fotografica, chiudo i pensieri fuori dalla porta, prendo la farina, […] Read more…

Scrumptious!!! Hasselback potatoes with bacon and gruyere cheese

{English recipe below} Lo dicevo l’altro giorno sul mio profilo Instagram, parafrasando l’autrice Lucy Montgomery: “sono grata di vivere in un mondo dove esistono l’Autunno….. e le patate!” (a proposito, se non mi seguite ancora, mi farebbe enormemente piacere! ecco…) Qui in casa siamo tutti grandi adoratori di patate (non fate i maliziosi, vi sento!!!). Che […] Read more…

Apple brioche monkey bread

{English recipe below} Ieri mattina giravo per casa in pantofole e col plaid sulle spalle, quando ad un tratto ho realizzato che settembre mi stava salutando. Andava di fretta, a passo svelto, incontro a chissà quale avventura. Mi sono chiesta per un attimo: ma dove vanno a finire i mesi dopo che ci hanno vissuto e […] Read more…

Pumpkin, turmeric and rice soup

Giornate di sole, molto fredde, che per scaldarsi caminetto e zuppe bollenti sembrano l’unico rimedio efficace. E in quanto a zuppe qui al Cottage sappiamo bene come coccolarci. Quella che vi propongo oggi è facilissima, veloce, davvero saporita e con ingredienti che sicuramente in dispensa non mancano mai. Nella mia no di certo! Ho adottato […] Read more…

Turmeric, cardamom and ginger bundt cake

London Grammar – Rooting For You L’inverno non irrompe, non si abbatte bianco e splendente sulle colline e sulle campagne, non copre con il suo candore, non protegge i germogli. L’inverno mi gira intorno ed io inseguo con il fiato sospeso ogni nuvola. Read more…

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