Posts Tagged ‘bonheur’

Tarte fine méditerranéenne aux pommes de terre

Che ho infinite passioni per Parigi, Provenza, Francia in genere già lo sapete. Per il Mediterraneo in generale e per la complessa e meravigliosa rete di tradizioni culinarie anche. Forse per questa passione, per questo amore, che adoro mischiare specialità di più paesi. Read more…

Green Lentil hummus

Durante l’adolescenza ero tremendamente timida, impacciata. E’ stato uno dei momenti più difficili per me, perché ho lasciato la mia patria mal volentieri proprio quando stavo entrando nell’adolescenza. Nuovo paese, nuova lingua, nuovi amici, nuove sfide, come quella di frequentare il liceo partendo con la lingua praticamente da zero. E non ho avuto modo per […] Read more…

Advent Calendar. Day 13. Lussekatter, saffron buns

  Come vi avevo raccontato anche negli anni passati, in Romania al posto di Santa Lucia, festeggiamo San Nicola il 6 dicembre. Santa Lucia solo da un decennio per me ha altri significati e c’è una treenne qui in casa che gode della fortuna di poter festeggiare tutte le tradizioni, quelle vecchie e quelle nuove. Read more…

Advent Calendar. Day 11. Polvorones de Andalucìa.

Ebbene, nemmeno lo avrei detto 11 giorni fa che sarei arrivata fin qui. Ma sembra che io ci sia riuscita! E quello che verrà da ora in avanti è tutta una scommessa. Potete puntare i vostri cacciocavalli o le olive rosatelle. Credo vadano bene anche i capperi sotto sale e i pomodori secchi. Read more…

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