Posts Tagged ‘Christophe Felder’

Flan à l’alsacienne

On air – Claude Debussy Nocturne Cucinare, leggere Baudelaire, scrivere un verso per chi non c’è, fare foto, truccarmi per chi mi guarda di nascosto, disegnare con gli ombretti invece degli acquarelli, leccare la ciotola della crema pasticcera, sorridere per un ricordo infiltrato e per quel profumo di fiori che non so mai da dove […] Read more…

Paris-Brest con pasticcera al caramello e panna

Agosto 2010, in un giorno come un altro, solo un bel pò più speciale. Ero con la mia mamma a Parigi. Non ci era mai andata in vita sua e realizzare il suo sogno per me è stato importante. Abbiamo visto molto, passeggiato un sacco, mi sono goduta la meraviglia nei suoi occhi così increduli […] Read more…