Posts Tagged ‘dolci al cucchiaio’

Roasted apricots eton mess

Nella stanza risuona la voce di Kurt, sulle note di All apologies e Where Did You Sleep Last Night. Non ricordo quanti mesi sono passati dall’ultima volta che l’ho ascoltato di proposito. Forse 156 mesi o forse solo 56. La notte scorsa hanno dato in TV il docufilm Kurt Cobain: Montage of Heck. L’ho guardato in […] Read more…

Spiced pear compote

pear compote

Fever Ray ‘If I Had A Heart’ Ho chiuso il 2016 tra coccole. Ho preso tutte le carezze di cui avevo bisogno e anche di più. Le ho incamerate da averne buona scorta quando mi fossi persa sui sentieri, lontana da casa. Read more…

Mango, lime & ginger sorbet

Il mese di dicembre mi è letteralmente scivolato tra le dita e senza che me ne accorgessi. Sono quelle cose che succedono quando prendi con te stessa e con chi ti segue l’impegno di sfornare una ricetta al giorno per il Calendario dell’Avvento. Ma vero è che, a meno di non soffrire di masochismo estremo, […] Read more…

Flan à l’alsacienne

On air – Claude Debussy Nocturne Cucinare, leggere Baudelaire, scrivere un verso per chi non c’è, fare foto, truccarmi per chi mi guarda di nascosto, disegnare con gli ombretti invece degli acquarelli, leccare la ciotola della crema pasticcera, sorridere per un ricordo infiltrato e per quel profumo di fiori che non so mai da dove […] Read more…

Matcha and soymilk pudding

Il crepuscolo – pensai allora – è solo un’illusione, perché il sole è sempre così sopra o sotto la linea dell’orizzonte. Ciò significa che il giorno e la notte sono legati come poche altre cose al mondo, non possono esistere l’uno senza l’altro e tuttavia non possono esistere insieme. Come ci si può sentire, pensai, […] Read more…

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