Posts Tagged ‘Dolci’

Un Anno di Blog, un anno di dolci emozioni!

  E’ già passato un anno. Volato via, tra fornelli, corse al supermercato, mise en place, fotografie, insuccessi, ma anche tante, tante soddisfazioni. Un anno pieno di emozioni, di gioie, di condivisione.   Un anno di voi e con voi, un anno per voi.   Molte donnine già esistevano nella mia vita, ancora prima che […] Read more…

Blinis con marmellata calda di Fragole

Ieri in Russia è iniziata la settimana dedicata ad una delle più belle feste che ancora perdurano in Europa: Maslenitsa. Un’antica festa pagana, che vista l’impossibilità per il sopraggiunto Cristianesimo di estirparla dai cuori della popolazione, hanno adottato nel calendario ortodosso spostandola di data. Ora la festa coincide con la settimana prima dell’inizio della Quaresima, […] Read more…

Tarte Normande aux Pommes e immancabile profumo di lavanda

  Continuano le mie peregrinazione di là delle Alpi. La voglia di Provenza non è finita, ma nel mentre era sopraggiunta una certa voglia di torta di mele, non la mia solita rovesciata caramellata, o la squisita Tatin…avevo voglia di qualcosa di nuovo. Così leggendo di mele sul territorio francese, sono arrivata al sidro e […] Read more…

Baked ‘cottage cheese’ cake flavored with Lemon and a Sweet Valentine’s Day

Non sono particolarmente amante del ‘Valentino Day’  (a meno che non si stia parlando del portatore di Rosso che l’universo femminile ama)…se non altro perchè amo celebrare l’Amore più di una volta l’anno. Poi quest’anno a ben guardare in giro per la città, pare che la gente abbia poca voglia di ‘valentinare’, oppure lo hanno […] Read more…

Djamilah: di Datteri, di Rose e di Mille e una Notte

  Fiocchi di neve, coccole, Mille e Una Notte sfogliato lentamente a rimembrar racconti della giovinezza, datteri e acqua di rose. Una domenica dolcissima, che ha profumato d’Oriente. Il djamilah, la delizia che ho fatto ieri, è uno di quei dolcetti che uno non vorrebbe mai smettere di mangiare. Proprio come quando ero giovane e […] Read more…

Victoria Sponge Cake con ganache al Cioccolato e Cardamomo

  Il pranzo di Yule nella Locanda della Contea Incantata di domenica è stato uno dei momenti più magici e meravigliosi di questi ultimi mesi. La presenza degli amici intorno al tavolo, i brindisi e le chiacchierate, il cibo e la buona compagnia hanno scandito le ore della giornata fin nel tardo pomeriggio. La Contea […] Read more…

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