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Tarte fine alle fragole e altri ricordi di Parigi

Tarte fine, fragole e basilico per tornare ai sapori ‘veraci’ quelli che la primavera porta nel suo grembo, che dispensa con gioia a noi mortali. Tarte fine per tornare a Parigi, tra le botteghe del Quartiere Latino, con il naso che si muove e le narici che danzano ritmicamente inseguendo l’odore di quello e di […] Read more…

Parmigiano and chive omelette with asparagus and crescenza cheese

    Ed infine la tanto attesa, tanto chiacchierata e nominata Primavera, è giunta! E non è che sia proprio arrivata a passi leggeri, dolci, quasi di nascosto. No, lei è giunta sbattendo le porte, prepotente e luminosa. E tra gli ohhhhh generali, di stupore, per le temperature già incredibilmente alte, consapevole del fatto che […] Read more…

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