Posts Tagged ‘rustico’

Broccoli pesto, pickled radishes and eggs sandwiches

Erano sul cancello, dopo aver corso facendo a gara a chi sarebbe arrivato per primo. Questa volta niente lacrimoni, niente pianti perché lui era primo, perché cavallerescamente non aveva indugiato facendo finta di essere lento. Perché si è competitivi senza astuzie o malizia. Erano arrivati quasi insieme e lei, con i capelli scompigliati e un […] Read more…

Broccoli stem and hazelnut pesto

“L’universo è pieno di cose magiche in paziente attesa che le nostre facoltà mentali si affinino.” Bertrand Russell Ci sono mattine che attraverso di corsa il vialetto di casa e ho già la mente settata sul lavoro che mi aspetta. Porto la prole a scuola e durante il viaggio in macchina la mia mente sta […] Read more…

Flan Ricotta Cheese with Radish Leaves & Wild Herbs

Di corsa, con entusiasmo crescente, tra paure e gioie, anche la Pasqua del 2016 è arrivata. E ho dimenticato di festeggiare i 4 anni del Cottage, che forse mi perdonerà per cotanta svista, ma mi sono persa tra i fiori, tra le giornate di sole, tra le risa e i battiti di cuore. Ho intravvisto […] Read more…

Dandelion greens pesto with peanut

“Se i denti di leone fossero stati difficili da far crescere, sarebbero stati i benvenuti nei prati.” Andrew Mason I prati ne sono pieni. Sono spuntate da un giorno all’altro, dove prima c’era solo la terra nuda e bruna. Le sprelle, come le chiamano nel piacentino, io le adoro. E pensare che fino al 1996 […] Read more…

Lemon, thyme and lavender drenched cake

OnAir Give Me One Reason – Tracy Chapman Giove ostile, Saturno contro e luna in quadratura. Con questo cielo l’oroscopo mi suggerisce di infilarmi sotto le coperte e non uscirne fino a nuovo ordine. Ma la verità è che la mia voglia di fare, la necessità, non mi consentono di sfuggire alle provocazioni dei pianeti […] Read more…

Black kale, lentil and shiitake soup

OnAir – Swedish traditional folksong – När som jag var på mitt adertonde år C’è una magia sconfinata nell’esistere. A partire dal momento di transizione di quei 9 mesi, al momento della venuta al mondo, agli infiniti momenti di metamorfosi individuali. Forse non possiamo scegliere il luogo, o il momento, non possiamo forse scegliere nemmeno […] Read more…

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