Posts Tagged ‘vegetable’

Black kale, lentil and shiitake soup

OnAir – Swedish traditional folksong – När som jag var på mitt adertonde år C’è una magia sconfinata nell’esistere. A partire dal momento di transizione di quei 9 mesi, al momento della venuta al mondo, agli infiniti momenti di metamorfosi individuali. Forse non possiamo scegliere il luogo, o il momento, non possiamo forse scegliere nemmeno […] Read more…

Artichoke

One of the most beautiful and strange edible plant, armour like exterior and delicious, savoury, tasty, sweet heart. This vegetable is technically not a vegetable, but the bud of a flowering plant from the thistle family. Read more…

Tarte fine méditerranéenne aux pommes de terre

Che ho infinite passioni per Parigi, Provenza, Francia in genere già lo sapete. Per il Mediterraneo in generale e per la complessa e meravigliosa rete di tradizioni culinarie anche. Forse per questa passione, per questo amore, che adoro mischiare specialità di più paesi. Read more…

Yaprak dolma, stuffed grape leaves

  La luna è stata meravigliosa la scorsa sera. Piena, luminosa e l’ho sentita forte e chiara. Mi ha riportata indietro alla luna piena dell’agosto di 5 anni fa, quando la mia vita è cambiata per sempre. Perché quella è stata la luna della Creazione per me. Della creazione più bella del mio esistere. Read more…

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