Posts Tagged ‘vellutate creme and co.’

Pumpkin, turmeric and rice soup

Giornate di sole, molto fredde, che per scaldarsi caminetto e zuppe bollenti sembrano l’unico rimedio efficace. E in quanto a zuppe qui al Cottage sappiamo bene come coccolarci. Quella che vi propongo oggi è facilissima, veloce, davvero saporita e con ingredienti che sicuramente in dispensa non mancano mai. Nella mia no di certo! Ho adottato […] Read more…

Broccoli stem and hazelnut pesto

“L’universo è pieno di cose magiche in paziente attesa che le nostre facoltà mentali si affinino.” Bertrand Russell Ci sono mattine che attraverso di corsa il vialetto di casa e ho già la mente settata sul lavoro che mi aspetta. Porto la prole a scuola e durante il viaggio in macchina la mia mente sta […] Read more…

Black kale, lentil and shiitake soup

OnAir – Swedish traditional folksong – När som jag var på mitt adertonde år C’è una magia sconfinata nell’esistere. A partire dal momento di transizione di quei 9 mesi, al momento della venuta al mondo, agli infiniti momenti di metamorfosi individuali. Forse non possiamo scegliere il luogo, o il momento, non possiamo forse scegliere nemmeno […] Read more…

Roasted eggplant and tomato soup

roasted tomato eggplant soup horizontal

Delle molte me che mi abitano, ce n’è una che è un po’ folle. Folle come Taz, il diavolo della Tazmania. Lo ricordate il cartone animato? Sì, quello che girava su stesso rivoluzionando o distruggendo ogni cosa. Ecco, credo di essere una sua lontana parente. Il diavolo della Transilvania.  Read more…

Thai noodles soup for a healthy september

Radice di contorta saggezza, ada chiuso nella buccia di lamina bruna, aiutami in questo mio tentativo. Soppeso sul palmo della mano la tua chiazzata solidità. Ti lavo tre volte in acqua e calce. Ti affetto sottile e trasparente quanto la cortina tra la veglia e il sogno. Adrak, zenzero stai con me. […] Zenzero dorato, […] Read more…

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