Stir fried rice cakes Siamo al terzo giorno di lockdown, nella settimana che precede quella del Ringraziamento e invece di calcolare il perimetro …
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Salativerdure
Roasted white salsify with lemon, capers and parsley. Scorzobianca arrosto con capperi, limone e prezzemolo
by Rebeccaby RebeccaSuccede sempre così con me: trovo le cose quando ignoro cosa siano, quando credo non possano servirmi a molto, salvo poi, mesi dopo, …
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Chicory winter salad {English recipe below} La neve è arrivata, nella notte della Vigilia di Santa Lucia i fiochi hanno iniziato a scendere …
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Siamo finalmente dentro il mese di Dicembre. Non so voi, ma io non riesco davvero a capacitarmi di quanto velocemente sia volato il …
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Tangerine [/ˌtæn.dʒəˈriːn/]= mandarino I miei ospiti di lunga data sanno bene che Miss B. ama la frutta, praticamente tutta, senza esclusi particolari. …
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{English recipe below} Nel cuore dell’inverno restiamo a tu per tu con l’essenza intima del mondo. Poche le distrazioni, assenti i colori, elusivi …
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Vegetali invernali fermentati Per darvi questa ricetta occorre che vi parli un po’ dei fermentati nella tradizione di casa mia. Per noi il …
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I miei 5 modi di consumare le radici invernali. Parte prima Spesso, chiusa tra le mura della mia cucina, preparo il cibo …
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{English recipe below} Best rugelach recipe! Dicembre scorre velocemente e saremo presto dentro il giorno di Natale. E’ proprio sul correre veloce del …
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Salativerdure
Brussel sprouts, avocado and green apple salad with cranberries and pomegranate seeds
by Rebeccaby Rebecca{English recipe below} Stamattina raccontavo ad un amico di penna quanto mi manchino quei lunghi inverni nevosi della mia infanzia. A quei tempi …